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Bimby®
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 lata Feijão branco cozido (lata grande ou 2 pequenas), escorrido e passado por água
  • 2 alho seco, 2 dentes de alho (grandes)
  • 45 g óleo de sésamo
  • limão, sumo de 1/2 limão (grande)
  • especiarias, sal, pimenta, manjericão seco q.b.

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o feijão, o alho, o sumo do limão, o óleo de sésamo, o sal e a pimenta, e triturar até obter uma pasta homogénea, 40 seg./vel.7. 

    Colocar em recipiente e polvilhar abundantemente com o manjericão seco.

Dica

Pode acompanhar com pão pita, pão naan, pão chapati, tostas, tortilhas de milho (para usar na confeção de wraps), etc.

É otimo como entrada, ou como acompanhamento de pratos vegetarianos/veganos.

 

Nota, pode usar azeite em vez do óleo de sésamo.

 

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Hummus de feijão branco Vegan (patê de feijão)

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