Ingredientes
- 1 pacote massa Tagliatelli fresca
- sal q.b.
- 100 g de cubos de fiambre
- 100 g de cogumelos
- 2 dentes alho
- azeite
- noz moscada q.b.
- 1 pacote de natas
- 30 gde leite
- salsa
- 2 gemas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer a massa em água, sal e um fio de azeite, deixar ficar aldente
No copo 2 dentes alho, azeite a salsa e triturar 5seg. vel.5
De seguida refogue 3 min. Varoma vel. 1
Junte depois os cugumelos, cubos de fiambre e deixar refogar 10min. 100º colher inversa vel. colher.
Bater numa tacinha as gemas, noz moscada, leite, sal, natas e um pouco de picante a gosto, bater muito bem com um garfo e então deitar no copo da bimby e programar mais 2min. 90º colher inversa vel. colher.
Juntar depois isto á massa e servir.Bom Apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Mto bom! Dá para 4.
Olá Maria Helena :mixie-angry:
Se há massa que me tenta sempre é um bom prato de carbonnara.
Que delícia!!
Beijinhos :mixie-wink:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie