Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 1200 g de carne de vaca para estufar
- 320 gde vinho tinto
- 3 cebola, s
- 2 dentes de alho
- 200 g de bacon aos pedacos
- 30 g de azeite
- cenoura as rodelas
- 1 Knorr
- salsa
- sal e pimenta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No dia antes, cortar a carne aos pedacos e deixar marinar no vinho tinto durante 12h.Coloque no
"Tampa fechada" as cebolas e os alhos e triture 5seg/vel1.Junte o azeite e o bacon e refogue 3min/100/vel1.Escorre a carne e conserve a marinada. Coloque a carne no "Tampa fechada" e programe 8min/100/
"Velocidade inversa" /vel1.Em seguida, junte a marinada, as cenouras, o knorr o sal e a pimenta e programe 45min/100/"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .Verifique se a carne esta cozida, porque ha carnes que necessitam de mais tempo que outras.Sirva bem quente , salpicado de salsa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Uau!
Esta receita parece mesmo boa! Tão interncional :mixie-surprised:
A marinada deve-lhe conferir um sabor mesmo delicioso :mixie-big-smile:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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