![thumbnail image 1](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/l73gyr39-f1fe0-371469-cfcd2-sphz5v4b/c8b1294f-e3ef-41d9-8704-58d34eed94ba/main/bolonhesa.jpg)
- TM31
Ingredientes
- 2 cebola pequena
- 3 dente de alhos
- 300 g carne picada mista, usei 3 hamburguers
- 50 g vinho branco
- 150 g polpa tomate
- 10 g ketchup
- q.b. azeite
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. orégãos
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Temperar a carne picada com sal e pimenta a gosto.
- Colocar a cebola e o alho no copo. Picar 5 seg/vel 5
- Juntar azeite suficiente para refogar. 5 min/Varoma/vel 1
- Adicionar a carne picada. 3 min/Varoma/vel 1/
"Velocidade inversa"
- Juntar o vinho e retirar o copo medidor. 2 min/Varoma/vel 1/
"Velocidade inversa"
- Juntar a polpa de tomate e o ketchup. Temperar com sal e oregãos a gosto. Colocar o copo medidor. 10 min/100º/vel 1/
"Velocidade inversa"
- Se for necessário, cozer por mais 5-10 minutos para apurar.
Insira o método de preparação da sua receita
Inserir título
Dica
Depois dos 10 minutos do penultimo passo, voltei a colocar mais 10 minutos.
Ao adicionar a carne picada poderá ser suficiente a temperatura de 100º
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Uma receita deliciosa.![Smile Smile](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Apenas dei um toque final e acrescentei um pacote de natas e usei 5 minutos dos 10 extra.
Experimentei e ficou realmente boa ☺️ aproveitei os 10 minutos na varoma e adicionei a massa. Massa a bolonhesa pronta em menos de meia hora. 🙌🏼
tenho de exprementar, parace boa
Adorei a receita muito obrigada em meu caso de momento eu não tinha catchup substituir pela mesma quantidade de barbecue e ficou saboroso também. :mixie-wink:
Micheline Pink
Vou experimentar!
Obrigada pela partilha. Bons cozinhados!
Olá albukekas,
Parece ser delicioso!![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?