- TM5
Ingredientes
Coxas de Frango Estufadas
- 600g coxas de frango com pele
- 250g cebola
- 100g cerveja
- 160g pimento vermelho
- 1 malagueta sem sementes
- 1 folha de louro
- 20g azeite
- 2 dentes alho
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo o azeite, o alho, o pimento cortado em bocados e programar 5 seg/vel 5.
- Baixar com a espátula o que ficou nas paredes do copo e programar 5 min/120ºC/Vel 1.
- Adicionar a cebola cortada em rodelas finas, a malagueta cortada em pedaços pequenos, as coxas de frango, a cerveja, o louro, o sal, a pimenta e programar 25 min/110ºC/inversa/vel colher. Servir com esparguete ou arroz cozido.
Dica
Podemos aproveitar para cozer na varoma o esparguete ou arroz.
Para o arroz colocamos uma forma com 200g de arroz, 400g de água, uma pitada de sal e um fio de azeite. Se a forma não tiver tampa tapamos com papel de alumínio.
Para o esparguete colocamos 500g a ferver na forma, colocamos o 200g de esparguete, uma pitada de sal e um fio de azeite. Se a forma não tiver tampa tapamos com papel de alumínio.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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