- TM31
Ingredientes
- água qb
- 200 g couve lombarda cortada em pedaços
- sal qb
- 320 gr salsichas frescas
- 100 g de farinheira 150 g chourico de sangue
- 200 g de chourico de carne
- 200 g de orelha de porco cortada em pedaços
- 200 g pé de porco em pedaços pequenos
- 250 g chispe
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- coloque no copo 1000 g de agua e progame 10 min/varoma/vel1.
retire cubra a couve lombarda com agua quente e reserve por 15 minutos.
2- Coloque na varoma a couve salpicada com sal, as salsichas, a farinheira e os chouricos e reserve.
Coloque no copo a orelha de porco o pé de porco, o chispe e o entrecosto.
Adicione água até à marca maxima dos 2 litros e o sal.Coloque a varoma e programe 60 min/varoma colher inversa. Sirva com arroz ( pode fazer apos o tempo na agua de cozedura)
receita da revista do mês Abril 2012 (Gonçalo Mora - Mestre)
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Podia ter cozinhado os alimentos, parece refeição para os cães
Olá Rita Pinheiro,
Muito Obrigada por partilhar esta receita connosco!!
Continue a partilhar!!
Beijinhos Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie