Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 22.10.2016
alterado: 23.10.2016
Ingredientes
Arroz à Salsicheiro
- 8 unidade salsichas frescas
- 1 unidade cebola
- 3 dente alho
- 1 folha louro
- 50 grama azeite
- 150 grama arroz
- 300 grama couve lombardo
- 1 cubo galinha
- sal, opcional eu não coloquei
- pimenta
- 300 grama água
- sal, opcional eu não coloquei
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1- colocar no Copo a couve lombarda e picar por alguns segundos na colher inversa
"Velocidade inversa" ( ao seu gosto), reserve
2- picar a cebola com o alho e o azeite 5 seg/vel 5
3- refugar por 5 min/vel 1/temp 100
4- retirar a pelicula que envolve as salsichas e coloque junto com o refugado e a folha de louro, programa-se 10 min/ vel1/temp 100
5- apos os 10 min coloca-se a couve e programa-se por mais 10 min ou até que a couve fique tenra na mesma temperatura e velocidade .
6- retire para uma terrina o preparado, de modo a que consiga encaixar a borboleta, apos colocar a borboleta coloque novamente o preparado no copo.
7- junte a água e o arroz programe 20 min/ vel inversa/100 C
Dica
* não esquecer que a couve larg água e que se juntar muita água com o arroz é capaz de ficar mais águado
** se gostar mais que as salsichas fiquem menos desfeitas, não retire a pelicula das salsichas e quando juntar ao refugado coloque também a borboleta.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá Rita Pinheiro,
Mais uma receita para experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie