- TM31
Ingredientes
- Pão de forma sem côdea torrado
- 2 dentes de alho
- 1 cebola, média
- 50 g de azeite
- salsa q.b
- 1 folha de louro
- 1 caldo galinha
- 230 gpolpa tomate
- 1 colher sopa molho inglês
- 0,33 cl cerveja
- 150 g vinho branco
- 30 g maizena
- 100 g água
- linguiças 4
- paio york 150 gr
- salsichas 1 lata
- fatias de fiambre 150 gr
- fatias de queijo 200 gr
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 8 seg vel 3.
Programe para refogar 7 min., 100º vel. 1.
Adicione todos os outros ingredientes, excepto a maizena e a água e programe 20 min., 100º, vel. 1.
Já com o pão torrado, iniciamos as camadas num pirex largo que dê espaço para as francesinhas e molho;
coloque as fatias de pão (4), o queijo, paio york, fiambre, outra fatia de pão, queijo, fiambre, salsichas partidas ao meio, linguiça partida ao meio, paio york, última fatia de pão e fatia de queijo por cima. Levar ao forno a gratinar (não é preciso muito tempo).
Coloque a maizena dissolvida na água no copo Bimby e programe 5 min., 100º, vel 1.
Retire a folha de louro e a salsa e triture tudo na vel 5-7-9 durante 1 min.
Retire do forno as francesinhas e regue com o molho bem quente e servir de imediato.
Ingredientes opcionais:
50g de Whisky no molho
Piri-piri
Ovo estrelado na última fatia antes da fatia de queijo.
Pode acompanhar com batatas fritas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Molho só com ingredientes saudáveis! Parabéns e obrigada pela partilha. Gostamos muito.
Olá fidalguinha,
Que boooom aspeto!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Muito boa a receita. Adorei :mixie-wink:
Dulce
Muito obrigado por esta receita!
Vou fazer hoje pela segunda vez, e lambozar-me toda!!!!!
Muuitoo facil e económica!
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