- TM31
Ingredientes
Salsa
- 100 g azeite
- 300 g cebola
- 2 dentes alho
- 300 g peito perú, cortado em cubos
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
- 6 ovos
- 200 g batata palha
- 100 g azeitona preta
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a salsa e pique 2 segundos/vel 7 Retire e reserve
Coloque no copo o azeite a cebola e o alho, pique 5 seg/vel5 e refogue 7min/Varoma/vel1.
Adicione o peru, o sal e a pimenta e salteie 7 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . Retire e ReserveColoque no copo os ovos e bata 10 seg/vel3. Numa frigideira, leve ao lume o peru, a batata e os ovos cerca de três minutos. Retire, polvilhe com a salsa picada, guarneça com as azeitonas e sirva de seguida.
Insira o método de preparação da sua receita
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Dica
Revista 31 - Jun 2013
Aproveitar sobras de perú e reduzir o tempo do passo 3 para 5 min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Ahdin,
Que receita maravilhosaaaaa
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie