Pratos principais Carne

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Bimby®
14min
Todos
39min
dose/s
20 g
Nível
Fácil
  • TM31
published: 17.10.2014
alterado: 17.10.2014
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Ingredientes

Salsa

  • 100 g azeite
  • 300 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 300 g peito perú, cortado em cubos
  • 1 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta
  • 6 ovos
  • 200 g batata palha
  • 100 g azeitona preta
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Inserir título

  1. Coloque no copo a salsa e pique 2 segundos/vel 7 Retire e reserve

  2. Coloque no copo o azeite a cebola e o alho, pique 5 seg/vel5 e refogue 7min/Varoma/vel1.

  3. Adicione o peru, o sal e a pimenta e salteie 7 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" . Retire e Reserve

  4. Coloque no copo os ovos e bata 10 seg/vel3. Numa frigideira, leve ao lume o peru, a batata e os ovos cerca de três minutos. Retire, polvilhe com a salsa picada, guarneça com as azeitonas e sirva de seguida.

    5. Inserir título

  5. Insira o método de preparação da sua receita

Dica

Revista 31 - Jun 2013

Aproveitar sobras de perú e reduzir o tempo do passo 3 para 5 min.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Perú à Brás
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