Pratos principais Carne

Rojões à minha moda

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Bimby®
50min
Todos
1h 20min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM5
por estrelinha75
published: 07.06.2015
alterado: 07.06.2015
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Ingredientes

  • 4 dentes alho
  • 35 g azeite
  • 35 g banha de porco
  • 600 g Rojões cortados em pedaços pequenos
  • 50 g vinho branco
  • 2 colher de sopa massa de pimentão
  • sal qb
  • Piri-piri q.b
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Modo de preparação

  1. Picar o alho, 5 seg, vel 5. Baixar com a espátula e picar mais 5 seg, vel 5.

  2. Juntar o azeite e a banha e programar 5m, temperatura varoma, vel 1.

  3. Adicionar os restantes ingredientes e programar 30m, temperatura varoma, colher na posição inversa, vel colher.

  4. Acompanhe com batatas fritas cortadas aos cubos.

Dica

Escolha batatas de casca vermelha, pois são mais saborosas para fritar!

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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