- TM31
Ingredientes
- Ingredientes:
- 100 gr de pimentos
- 60 gr de cebola
- 300 gr (2 unidades)de peito de frango(sem ossos e pele cortados em cubos)
- 300 gr (2 unidades)de perna de frango(sem ossos nem pele, cortado em cubo)
- 100 gr milho em lata
- 3 dentes de alho
- 1 cubo de caldo de galinha
- sal,pimenta a gosto
- 800 gr de agua
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o pimento e a cebola no copo e pique 4seg/vel5. Coloque para escorer, o liquido que se juntar após o processo de picagem (reserve)
Coloque os pedaços de frango no copo 300gr por vez junto com o caldo de galinha, sal, pimenta e alho, pique 10seg/vel7. Repita o processo ate acabar com a carne.
Junte toda a carne picada, os pimentos com a cebola e o milho no copo e misture 10seg/vel3, até a massa ficar homogénea.
Divida a mistura sobre pelicula cortada, no tamanho que prefirir, e enrole em forma de salsicha, e feche as pontas de pelicula (eu dividi a mistura em 4 peliculas, e enrolei em forma de salsicha)
Deite água no copo, coloque a varoma sobre este, e progame 40min/varoma/vel1.
Tire a pelicula da salsinha e sirva.
OBS: Depois das salsinhas prontas podem ser servidas somente cozida ao vapor ou até mesmo grelhar ou doura-las em manteiga numa frigideira... (mais tem que ser cozidas ao vapor antes de grelhar pu dourar)
Eu acompanhei as sasichas somente cozidas ao vapor, com uma bela salada, e molho de iogurte.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
A receita é um espetáculo, o problema é que a pelicula aderente, quando aquecida, liberta uma substância que engorda e provoca cancro. Talvez tentar com papel vegetal, não sei.
Que bom que gostaram...
Obrigada pelo comentario
Bons cozinhados
Está receita é simplesmente deliciosa. Cá em casa faço muitas vezes. Obrigada pela receita
Que boas que ficaram e é mesmo o indicado para mim que ando em dieta e preciso variar um pouco a alimentação obrigado e beijinhos.
:mixie-wink: Ola Mixie...
Se fizer a receita espero que goste... Sou nova a usar a Bimby e em minha casa estamos a fazer dieta :mixie-surprised: lol
Então estou sempre a procurar maneiras de usar a bimby da maneira mais saldavel e menos calorica possivel...
beijinhos thaise
Olá thaise 23,
Que aspecto delicioso e tão simples! :mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha e pelas fantásticas fotos de passo-a-passo! :mixie-big-smile:
Beijinhos
Mixie