Bimby®
5min
Todos
1h 45min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Entrecosto com molho de leitão
- 1800 grama entrecosto, inteiro com golpes na pele
- 100 grama banha
- 20 grama alho, descascado
- 5 grama pimenta moída, preta e branca
- 10 grama sal
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- No
"Tampa fechada" colocar a banha, alho, pimenta e o sal 5 seg. vel.5 - Barrar a cane com o molho.
- Embalar a carne com papel aluminio e levar ao forno 1 hora a 220ºc.
Retirar o papel aluminio, e reservar o molho e levar a carne novamente ao forno por 40 minutos a 200ºc.
Eu levei o molho a reduzir por 5 minutos
molho de leitao
Temperar a carne
Pronto para ir ao forno
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Ola Mixie...
Cá em casa faz muito sucesso
Olá thaise 23,
Tenho de experimentar. Parece ser delicioso.
Obrigada.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie