Ingredientes
Entrecosto com molho de leitão
- 1800 grama entrecosto, inteiro com golpes na pele
- 100 grama banha
- 20 grama alho, descascado
- 5 grama pimenta moída, preta e branca
- 10 grama sal
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
No
"Tampa fechada" colocar a banha, alho, pimenta e o sal 5 seg. vel.5
Barrar a cane com o molho.
Embalar a carne com papel aluminio e levar ao forno 1 hora a 220ºc.
Retirar o papel aluminio, e reservar o molho e levar a carne novamente ao forno por 40 minutos a 200ºc.
Eu levei o molho a reduzir por 5 minutos
molho de leitao
Temperar a carne
Pronto para ir ao forno
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ola Mixie...
Cá em casa faz muito sucesso
Olá thaise 23,
Tenho de experimentar. Parece ser delicioso.
Obrigada.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Are you sure to delete this comment ?