Pratos principais vegetariano

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Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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  • TM31
published: 25.09.2013
alterado: 01.10.2013
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Ingredientes

  • 100 g cebola
  • 1 pimento verde
  • 100 gpoupa de tomate
  • 3 alhos
  • 3 ramos de salsa
  • 10 g coentros
  • 1 caldo de legumes
  • 40 ml azeite
  • sal
  • 1 litrode água
  • 500 ml água dos cogumelos de lata
  • 1 Berinjela
  • 200 g cogumelos laminados
  • 100 g milho doce
  • pitada de pimenta preta
  • 100 g amêndoas laminadas
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1)-Refogado:
    Cebola, pimento limpo, polpa de tomate, alhos, caldo de legumos, azeite.5s-V5.A seguir,5m-V1.Reserve para uma travessa.

    2) Sem lavar o copo, água mais 500ml água dos cogumelos. Feche o copo, ponha em cima a tampa varoma. Dentro da tampa varoma coloque a berinjela, cortada ao meio com sal.

    3) Ponha o refogado em cima da berinjela, juntamente com os cogumelos e o milho.No fim ponha a pimenta preta.25m-V3-varoma.

    Pronto a servir numa travessa.Para efeitar,se quiser ponha umas amenduas torradas à volta da bringela.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31

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Berinjela rechiada a vapor
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