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Bifinhos de Seitan com Cerveja

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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 07.06.2011
alterado: 19.06.2011
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Ingredientes

  • 40 g de farinha, de preferência integral
  • 1/2 colher de chá de sal
  • pimenta q.b.
  • 500/700 g de seitan
  • salsa q.b.
  • 250 gde cebola, cortada às rodelas
  • 40 g de azeite
  • 50 gde polpa de tomate
  • 320 g cerveja
  • 1 colher de cháde molho de soja
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. - Pane os bifinhos com a farinha, o sal, a pimenta. Pese os ingredientes previamente na bimby.

    - Coloque no copo a salsa e pique 2seg/ vel7. Retire e reserve.

    -Coloque no copo a cebola, o azeite e a polpa de tomate. Refogue: 5min/ Varoma/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau"

    -Adicione os bifes e programe 5min/ 100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" / velColher de pau"Colher de pau"

    -Adicione os restante ingredientes, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 10min/ 100ºC/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" / velColher de pau"Colher de pau"

    -Adicione a salsa picada e envolva.

     

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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