- TM5
Ingredientes
Chilli Vegetariano
- 35 g óleo vegetal
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá cominhos
- 1 c. chá coentros em pó
- 150 g pimento vermelho s/ sementes cortado em pedaços
- 150 g pimento verde s/ sementes cortado em pedaços
- 350 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 2 malaguetas secas
- 400 g tomate em pedaços
- 50 g polpa de tomate
- 120 g Milho doce
- 400 g feijão encarnado cozido escorrido
- 10 g paprika
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo o óleo, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione os cominhos, os coentros, os pimentos, a curgete e as malaguetas e refogue 4 min/120ºC/vel
"Colher de pau" (TM31: 4 min/Varoma/vel "Colher de pau" ).
Adicione o tomate, a polpa de tomate e o milho e cozinhe 7 min/120ºC/vel
"Colher de pau" (TM31: 7 min/Varoma/vel "Colher de pau" ).
Adicione o feijão e cozinhe 5 min/90°C/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" Adicione a paprika, o sal e a pimenta e envolva com a ajuda da espátula. Sirva com arroz ou massa.
Dica
PS: No que toca a legumes, nesta receita podem colocar muito mais variedade, vão até onde a imaginação vos levar 
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Comentários
Adorámos cá por casa! Obrigada pela partilha 😘
Olá filipafpina,
Mnham Mnham! Que excelente aspecto.. Tenho de experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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