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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 1 cenoura, média
  • 1/2 pão, (tipo carcaça)
  • 3 colheres de sopa de cebola
  • 125 g de tofu
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • sal e pimentaq.b.
  • orégãos, manjericão, ou outro tempero a gosto

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Picar a cenoura, o pão, a cebola e o tofu, um de cada vez, programando 5 seg/vel 6. Reservar num recipiente à medida que vão sendo individualmente picados.

    2. Transferir para o copo os ingredientes já picados e juntar os restantes. Programar 10 seg/vel 5.

    3. Moldar bolinhas e achatá-las de forma a fazer os hamburgueres.

    4. Numa frigideira anti aderente com pouco azeite alourar ambos os lados.

    (adaptada daqui: //bit.ly/1bIGzl2)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Hamburguer de tofu (vegan e delicioso!)

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Comentários

  • 17. julho 2013 - 19:06

    Olá stiglitz,

     

    Ena adorei esta receita!!!  tmrc_emoticons.) Só faltou mesmo a fotografia para podermos ver o resultado final. Deve ser mesmoooo delicioso.  

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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