Ingredientes
- Ingredientes para o copo:
- 20 g salsa
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 100 gde cenoura, cortada às rodelas
- 40 g de azeite
- 200 g tomate, aos pedaços
- 500 g de soja granulada grossa
- 150 g vinho branco
- 1 folha de louro
- Ingredientes para a Varoma:
- 500 gde batata, cortada aos cubos
- 200 gde cenoura, cortada aos cubos
- 300 g de ervilhas congeladas
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/ vel7 . Reserve
- Coloque a soja granulada de molho para hidratar. Reserve
- No copo coloque a cebola, o alho, a cenoura, o azeite e pique 5 seg/ vel 5.
- Junte o tomate e programe 5min/ 100ºC / vel1
- Coloque os legumes na Varoma. Salpique com sal e reserve.
- No copo coloque os restantes ingredientes, a Varoma e programe 30min/ Varoma/
"Velocidade inversa" / vel
"Colher de pau" - Retire os legumes para uma taça grande e junte a soja, a salsa e envolva com a espátula.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Pedro Morgado:
Na receita, no fim diz :Retire os legumes para uma taça grande e junte a soja, a salsa e envolva com a espátula.
Boa pergunta. :/
Boa noite
Gostaria de saber se na parte em que diz "colocar os restantes ingredientes" a soja está incluída, se não, em que fase se cozinha.
Obrigado
Olá Cristina Ruivo,
Pare ser um prato muito saboroso, só falta mesmo a fotografia, talvez possa colocar da próxima vez que fizer a receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Excelente
Costumo juntar cogumelos e não colocar batata.