Ingredientes
- 50 g de azeite
- 50 g de alho
- 1 caldo biológico (tipo Knorr mas biológico)
- 250 g de seitan
- 250 g de cogumelos
- 250 gde massa fresca
- 1 pacote de natas
- Orégãos q.b.
- Sal q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o seitan no copo e seleccione Vel. 5 e 10 segundos.
Retire o seitan e reserve.
Coloque os alhos descascados e o caldo no copo e seleccione Vel. 5 e 5 segundos.
Junte o azeite e seleccione Temp. 100º, Vel. colher, 3 minutos.
Junte o seitan e seleccione Temp. 100º, Vel. colher inversa e 15 minutos.
Junte os cogumelos, o sal, os orégãos e as natas e seleccione Temp. 100º, Vel. colher inversa, 15 minutos.
Retire do copo e reserve num recipiente tapado à parte.
Cololque no copo 800g de água com sal a gosto e a massa dentro do cesto e seleccione Temp. 100º, Vel. 3 e 20 minutos (ou o tempo de cozedura recomendado pelo fabricante, no caso de se tratar de massa fresca comprada).
Junte o que reservou com a massa e sirva.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Já experimentei a sua receita...fiz com massa integral e no fim juntei queijo vegetal e levei ao forno...muito boa...
Esta massinha deve ser deliciosa; gosto de seitan especialmente de cebolada, mas hei-de fazer assim e fazendo a massinha na bimby!
RaquelQuelinha
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