Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 17.04.2013
alterado: 17.04.2013
Ingredientes
- 600 gde morangos
- 1 laranja em gomos, s/parte branca e s/caroços
- Casca da mesma, só a parte laranja
- 400 g de açucar para compotas
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo todos os ingredientes e triture 10 Seg/ Vel 5. Programe 30 min/100ºC/Vel 1. Se no final ficar muito líquido,
programe mais 8 min/Varoma/Vel 1. (Substitua
o copo de medida pelo cesto). Deite de imediato num frasco esterilizado, feche bem e
vire-o para que possa fazer vácuo, deixe arrefecer.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ainda bem que gostou Karina!!
O açucar para compotas ajuda o doce a ficar mais homógeneo, mas claro que pode ser utilizado açucar normal!
Andy
Fiz este docinho no fim de semana e ficou divinal, fiz com açucar normal e aproveitei os morangos do licor de morango que tinha acabado de fazer. A repetir, obrigada.
Combinado
:mixie-big-smile:
Cristina
É fácil de encontrar
Dp diga como ficou!!
Andy
Desconhecia esse açucar.
Vou procurar e fazer esta compota que me parece ser deliciosa
Cristina
Bom dia Cristina. Eu uso Açúcar para Compotas da Sidul!
Andy
Qual é o açucar para compotas? Algum em especial?
Cristina
Olá Andy_e_Pipinha,
Obrigado pela partilha. A receita tem um aspecto fantástico!!
Beijinhos
Mixie:mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
A quantidade de casca depende do gosto pessoal no sentido que "corta" um pouco do doce, eu coloco a casca da laranja inteira, que sem a parte branca, não é tanto assim. Depois diga como ficou!
Andy
Estive a ler a receita e parece ser deliciosa mas tenho uma duvida a casca da laranja é da laranja toda ou so uma parte? obrigada
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