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Gelado de iogurte e bolacha

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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 21.11.2010
alterado: 05.08.2017
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Ingredientes

  • 120 gbolachas c/ pepitas de chocolate
  • 250 g açúcar
  • 400 g iogurte natural
  • 400 g natas, min. 30% gordura
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Acessórios

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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo as bolachas e programe Tampa fechada"Tampa fechada" /2golpes de Turbo.

    2. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 9.

    3. Adicione o iogurte e misture 30 seg/vel 5.

    4. Adicione as bolachas reservadas e envolva 30 seg/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 2. Retire e reserve.

    5. coloque a "borboleta" e as natas e programe 1-2 min/vel 3 1/2 até que estejam bem batidas.

    6. Com a ajuda de uma vara de arames, envolva as natas com a mistura reservada.

    7. Coloque no congelador durante 5 horas. Durante a primeira hora, mexa o gelado com um garfo várias vezes, para evitar a formação de cristais.

    8.  Sirva quando estiver completamente sólido.

     

    Dica:

    Substitua as bolachas por bolachas recheadas com baunilha (tipo Oreos) ou qualquer outro tipo de bolachas.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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