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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 500 gde natas (usei light)
  • 250 gde leite
  • 4 gemas
  • 150 gde açúcar
  • 1 pacote de M&M's com amendoim

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    Triturar os M&M's com uns toques de Turbo e reservar.Deitar no copo o leite e as natas - 10 min, 90ºC, Vel 1.Acrescentar as gemas (previamente batidas) e o açúcar - 6 min, 80ºC, Vel 1. (nos primeiros segundos aumentar um pouco a velocidade para ter a certeza que as gemas ficam bem misturadas)Colocar num recipiente que possa ir ao congelador. CERCA DE 2 HORAS Desenformar  e partir em cubos,juntar os  M&M's Colocar na Bimby - 15 seg, Vel 8, ajudando com a espátula.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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GELADO "McFlurry"

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