Bimby®
2min
Todos
2min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Gelado de pera com cardamomo
- 80 g açúcar
- 8 unidade cardamomo em vagens, - quantidade conforme o gosto; Usar as sementes
- 600 g pêras, congelada aos pedaços
- 250 g queijo quark, 20 % gordura, - % de gordura à escolha
- 1 unidade clara de ovo, - pode ser congelada
- 1 unidade limão, pequeno, sem casca nem sementes
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pulverizar o açúcar com as sementes de cardamomo- 10 seg; vel 9.
juntar os restantes ingredientes - 1:30m; vel 9. Caso necessário ajudar com a espátula, mexendo pelo bocal.
Decoração (opcional):
Pera desidratada e picada (2 seg vel 5)
Molho de caramelo
Servir de imediato ou guardar no congelador até àhora de servir.
Dica
As pêras são congeladas com casca. A quantidade de açúcar utilizada pode ser ajustada ao gosto pessoal.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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