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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
6 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 06.08.2014
alterado: 06.08.2014

Ingredientes

Ingredientes

  • 0, 5 litro leite
  • 80 g açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 20 g manteiga
  • 20 g farinha custard ou maizena
  • 1 casca de limão
  • 2 paus de canela

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação:
  1. No Tampa fechada"Tampa fechada" coloca-se o leite, o açúcar, as gemas e a manteiga. 

    Mistura-se 15 seg., vel. 5.

    Coloca-se a borboleta nas lâminas, adiciona-se a casca de limão, os paus de canela e a farinha custard [ou maizena].

    Programa-se 10 min., temp. 90º, vel. 2.

Dica

Serve-se polvilhado com canela ou com açúcar queimado com um queimador de cozinha.

E meta os 2 paus de canela por cima do leite creme.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Leite creme à moda da casa

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