Ingredientes
- Ingredientes:
- Base:
- 1 Pacote de Bolachas Oreo
- 40 gr de margarina/manteiga
- Recheio:
- 1 embalagemde queijo Quark
- 1 pacote de natas de 200 ml
- 500 gr de morangos limpos e lavados
- 130 gr de açucar
- 7 folhas de gelatina
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação:
Fazer primeiro uma base de bolachas com as bolachas Oreo.
Trituram-se as bolachas com 3 toques de turbo e 30s na veloc. 9, junta-se a manteiga aos bocados e mistura-se 2m a 70º veloc 3, no final verificar que está tudo bem misturado.
Colocar a mistura da base numa forma com fundo amovível, pressionando para que o fundo fique bem compacto e levar ao frigorifico, enquanto prepara os outros passos da tarte.
Pôr as folhas de gelatina de molho num recipiente com um pouco de agua.
Triturar os morangos até ficar um puré bem fino. Reservar.Pôr no copo as natas e programar 5 minutos Temp 90º Velocidade 4.
Ao fim de 2 minutos mais ou menos irá levantar fervura e aí através do bocal por a gelatina escorrida e deixar acabar o tempo.
Juntar o queijo, o açúcar e o creme de morangos reservado e bater uns segundos em velocidade 4 e ir aumentando até à velocidade máxima para que o preparado fique bem fino. Pôr o creme na tarteira por cima da bolacha e levar ao frigorifico até que solidifique. Desmontar e enfeitar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz ontem esta tarte e é uma delícia. Apenas fiz duas alterações, dobrei a quantidade de bolacha para a base e tive que substituir o queijo Quark por mascarcope, pois vivo na ilha da Madeira e não consegui encontrar o dito queijo em lado nenhum. É seguramente uma receita a repetir várias vezes.
Luana
Sim. Poe acoso ñ tenho aqui embalagem, mas é redonda....
Sónia Domingos
muito obrigada sonia so mais uma coisa esta na parte dos frescos?
obrigada
há no lidl.... é mt barato
Sónia Domingos
há no lidl.... é mt barato
Sónia Domingos
Olá,
Gostava de saber se posso substituir o queijo Quark, se não poder onde posso arranjar esse quijo no supermercado?
Obrigada! :mixie-big-smile:
Olá Vanda L,
Deve ser muito saborosa, só ficou a faltar a fotografia para vermos o resultado final!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Cá em casa gostamos muito desta tarte. Vou repetir mas para a proxima faço o dobro da receita da base. Obrigado
Vanda L