- TM5
Ingredientes
3 ovos
- 150 g açúcar
- 1/2 chávena Wisky
- 200 natas
- q.b. caramelo líquido
- q.b. palitos La reine
- q.b. amêndoa picada
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bater as natas, conforme vem na Bimby e reserva.
Bater as claras, comforem vem na Bimby e reserva.
Coloca no
"Tampa fechada" as gemas com o açucar e o wisky, programa 2min/vel 5.Depois junta as natas e as claras com o preparado com as gemas no
"Tampa fechada" , programa 5min/ vel3.Tem de ficar com a consistencia de uma musse.
Colocar esta mistura num forma de fundo movel previamente caramelizada e por cima da mouse colocar uma capa de palitos La reine para formar a base.
Levar ao congelador pelo menos durante 12 horas antes de servir.
Desenformar, verter e decorar com amêndoa.
Insira o método de preparação da sua receita
Preparação:
Dica
Tambem pode ser feita numa tigela grande e não colocar os palitos La reine.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá xana8,
Parece ser deliciosa e refrescante!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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