- TM31
Ingredientes
- 500 g courgette descascada
- 150 g Alho frances (só parte branca)
- 300 g Chuchus descascados sem caroços
- q.b. água
- q.b. azeite (se quiser)
- q.b. sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Juntar e cortar os legumes aos cubos no
"Tampa fechada" ;Juntar água até ao limite máximo.
Programar: Varoma(ou 100º)/30mint/Vel 1
Triturar 1 minuto/Vel 8
SOPA CURGETTE
Dica
Deliciosa para quem quer perder peso! No fim da sopa triturada guarde 1 l de sopa para comer, e se quiser fazer o outro litro diferente experimente adicionar espargos já enlatados. Para um litro sugiro 5 espargos. Poderá adicionar mais consoante o seu gosto por espargos. Ou poderá adicionar cogumelos e triturar tudo. Assim obterá duas sopas.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito boa. Sugiro no final e depois de triturar, um ramo de hortela.
Olá patriciatc,
Esta sopa parece sermuito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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