Bimby®
38min
Todos
38min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 17.04.2013
alterado: 03.05.2022
Ingredientes
- 300 g batata
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 1000 g água
- Sal q.b.
- 250 g couve de caldo verde
- 100 g chouriço, cortado às rodelas
- 50 g azeite
Acessórios
-
Espátula
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Tampa do copo
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Copo completo Bimby® TM6
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Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo as batatas cortadas em pedaços, a cebola, os alhos, a água, o sal, a Varoma com a couve e programe 25 min/Varoma/vel 1 .
Quando terminar retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
A seguir incorpore a couve de caldo verde e as rodelas de chouriço através do bocal da tampa. Adicione o azeite e programe 2 min/100°/vel 1.
Rectifique os temperos e se ficar demasiado espesso incorpore mais água.
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Dica
Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Adorei 🤩
Que aspeto delicioso. Já almoçava. Muitos Parabéns.
Boa demais... Recomendo
quando fiz o caldo verde pela primeira vez, foi para 50 pessoas. estava com medo, mas ficou deliciosa!
Muito boa. Já a fiz e todos gostaram. A única diferença foi que o chouriço já em rodelas foi para a varoma com as couves
Lyudpereira: Olá Lyudpereira esta receita é realmente uma maravilha! E faz sempre muito sucesso.
Obrigada por partilhar com todos os utilizadores a sua opinião.
Acabei de fazer igualzinha como a receita original, ficou muito deliciosa...
Equipa Bimby: Ficou ótimo! Apenas no passo 3, fiz com a colher e não Vel.1
Olá Neves_PT,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
O que é que achou do "nosso" caldo verde?
Obrigada,
Equipa Bimby®
Olá olá!
Estou neste momento a fazer. Depois dou feedback!
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