Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 13.11.2009
alterado: 02.11.2012
Ingredientes
- 3 batata, s, cortadas em pedaços
- 1 chuchu, cortado em pedaços
- 1 caldo de galinha
- Sal q.b.
- 1000 g água
- 1 alface pequena, só as folhas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Coloque no copo a batata, o chuchu, o caldo de carne, o sal e a água e programe 15 min/Varoma/vel 1.
2.Adicione a alface e programe mais 10 min/Varoma/vel 1.
3.Programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
bom
bom
Olá. Nunca experimentei fazer sem batata mas acho que não há problema em substitui-la pela courgete. Em outras sopas já o fiz e resulta!
Espero ter ajudado.
www.cozinhaempartime.blogspot.com
www.tralhasdocesecompanhia.blogspot.com
Olá,
Posso eliminar completamente a batata e acrescentar mais um ou dois chuchus? Ou até uma courgette?
Obrigada*
Olá Anfilipa,
Yumi....agora fiquei mesmo com vontade de provar esta sopinha!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Penela se quiser pode não pôr chuchu e acrescentar mais uma ou duas batatas. Eu utilizei o chuchu porque na altura tinha muitos e para além disso acho que o creme fica mais cremoso.
Espero ter ajudado.
www.cozinhaempartime.blogspot.com
www.tralhasdocesecompanhia.blogspot.com
Obrigada pelo esclarecimento,
eu moro nos açores por isso vou procurar por caiota...estive a ver as fotos mas nunca me lembro de ver isso à venda...
Será que posso substituir na sopa de alface o chuchu por outro vegetal mais comum?
Obrigada
"O chuchu (Sechium edule) é uma hortaliça fruto ou seja, um vegetal da categoria dos frutos; também é conhecido como machucho ou caiota (Açores).
Apesar de ser uma hortaliça ou seja, poder ser cultivada na horta caseira, é considerada um fruto, tal como o tomate (devido ao fato de suas sementes estarem dentro, envolvidas pela parte comestível)." - http://pt.wikipedia.org/wiki/Chuchu
É de cor verde com "piquinhos" na casca. Clique no link que tenho acima, ou no que tenho abaixo
http://www.google.com/images?hl=pt-PT&q=chuchu&gbv=2&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi
para que possa ver fotos.
Susana
Desculpem a minha ignorância mas o que é o chuchu?
hoje fiz esta sopa para o jantar e gostei,so achei um pouco liquida demais!
o meu marido diz k da pra beber a palhinha!
mas o sabor é muito bom!
bjinhux***
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