- TM31
Ingredientes
- 1 cuvete de gelo de sumo de limão natural (corresponde a 150 g)
- 1 pacote de Natas
- 1 lata de leite, condensado
- 1 clara
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a cuvete de limão e dê 2 golpes no turbo, depois coloque os restantes ingredientes e programe 1 m na vel. 6. Leve ao frigorifico até estar com a consistência de gelado.
Notas:
1) Pode optar por utilizar as natas congeladas em cuvete para que possa servir logo que termine de o fazer, para tal altere a programação para 2m na vel 9.
2) Utilize formas de gelado individuais.
3) utilize 200g de sumo de limão para um sabor mais intenso.
4) Pode adicionar umas gotinhas de corante amarelo para dar mais cor.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá!
E o sumo do limão já tem de estar congelado ou podemos usar "fresco"?
Olá!
E o sumo do limão já tem de estar congelado ou podemos usar "fresco"?
Olá Anfilipa,
Este gelado deve ficar uma delicia!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Muito bom, fica muito cremoso
Acrescentei novas informações na receita, nomeadamente a quantidade em gramas dos cubos de sumo de limão! Assim é mais fácil.
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Imsantos, neste gelado utilizo as natas em pacote e utilizo uma cuvete de gelo das normais, as do ikea e similares de estrelas, corações etc não servem. Depois guardo no congelador!
Espero ter ajudado.
Beijinhos
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Olá bom dia, já fiz esta receita por duas vezes e fiquei sempre com algumas duvidas apezar de ficar gostoso:
O pacote de natas a usar é de natas frescas (embalagem tipo saco / Caprisone) ou as de pacote de 200ml? Quando falas em cuvete de gelo de sumo de limão, não sabes mais ou menos quantas gramas? É que tenho umas que levam muito sumo (as que vinham com frigorifico) e há aquelas tipo Ikea (estrelas, corações) que levam menos sumo.
O gelado é para guardar no frigorifico ou numa arca?
Obrigado.
lmsantos
se não fosse o teu comentário não detectava o meu erro. O que congelei quando fiz o gelado foram as natas!!!
Já rectifiquei na receita
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Olá Anfilipa, as sugestões são sempre importantes, mas... sempre me disseram k o leite condensado não congela.... mas as natas sim,essas pode congelar
Bjs
Adorei a sua dica!!! Vou fazer .... no verão de são martinho!!!
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