Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 11.01.2012
Ingredientes
- 1 iogurte natural
- 50 g queijo, fresco de barrar , tipo "Philadelphia"
- 500 g cenoura, s
- 180 g cebola, s
- 5 g gengibre, fresco e descascado
- 600 g água
- q.b. sal
- q.b. pão alentejano , cortado em quadrados pequenos
- q.b. parmesão
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Retire o iogurte e o queijo cremoso do frigorífico, para que estejam à temperatura ambiente.
- Coloque no copo as cenouras, a cebola, o gengibre e pique 5 seg/vel 5.
- Adicione o sal, a água e programe 25 min/100ºC/vel 1.
- De seguida programe 1 min e vá progressivamente até a vel 7.
- Adicione o queijo, o iogurte e programe 15 seg/vel 5.
- Sirva com as torradas e polvilhada com parmesão.
Nota:
- Ao triturar a sopa faça-o progressivamente, Vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Hummmmmmmmm, parece ser delicioso vou experimentar, obrigada
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