- TM5
Ingredientes
- 2 batatas cortadas em cubos, 150 gr
- 1 nabo cortado em cubos, 75 gr
- 3 cenoura, 100 gr
- 2 cebola, 100 gr
- 4 dentes alho
- 1 folha de couve lombarda, 350 gr
- 1 ramo de coentro, fresco
- 1 água morna, 1,500 gr
- 1 azeite, 40 gr
- 1 grão cozido, 300 gr
- 1 cubos de Caldo Legumes, ou carne caseiro
- 1 colher de chá sal
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Corte as batatas e as cenouras em cubos. Reserve.
2 - Lave a couve lombarda e coloque as folhas lavadas na varoma. Reserve.
3- No copo limpo, coloque os coentros a cebola e os dentes de alho. Programe 5 seg. Vel. 5.
4 - Junte no copo as batatas o nabo e a cenoura cortada em cubos que estavam reservadas. Junte água até tapar os legumes que estão no copo, deite sal . Coloque a varoma com a couve lombarda sobre o copo e programe: 35 min. Varoma, velocidade
"Colher de pau" , colher 
"Velocidade inversa" 5 - Coloque no copo o azeite, o caldo de legumes ou de carne o grão e as folhas de couve lombarda que estavam na varoma e programe: 5 min. 100ºC, velocidade
"Colher de pau" , colher "Velocidade inversa" .6 - Triture os ingredientes a gosto, utilizando a velocidade 5, 6 ou 7 durante uns segundos. Deve aguardar até a mistura estabilizar no copo, antes de abrir a tampa, para evitar salpicos e queimaduras.
Inserir título
Dica
Coza um chouriço junto com a cove e depois junte no 
"Tampa fechada" para triturar
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Moitas_2018,
Hum esta sopinha parece deliciosa!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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