- TM31
Ingredientes
Feijão Azuki
- 50 grama Feijão Azuki
- 2 dentes alho
- 150 grama cebola
- 30 grama azeite
- 100 grama Talos de broculos
- 250 grama Courgete
- 1 litro água
- 2 folha orégãos
- 2 folha coentros
- 100 grama cogumelos, laminados
- 50 grama alho francês, laminado
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triture o feijão para ficar em "pó" e reserve;
coloque 2 dentes de alho e 150 gr de cebola, 30 gramas de azeite pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Adicione 100 gr de talos de brócolos, 250 de curgete, 1litro de água, 2 folhas e orégãos e 2 folhas de coentros, no cesto da varoma coloque 100gramas de cogumelos cortados e 50 gramas de alho francês às rodelas e programe 10 min/Varoma/vel 1.
Programe 1 minuto e vá triturando progressivamente nas velocidades 3, 5, 7
ratifique os temperos e adicione o feijão azuki (em pó) e programe mais 10 min/varoma/1
Adicione os cogumelos e o alho francês, 2 min/100º/"Colher de pau"
Sopa de Feijão Azuki com cogumelos
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá Bimboka_JP,
Hummm que aspeto maravilhoso.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie