- TM31
Ingredientes
- 1 cebola, média
- 3 dentes de alho
- 40 g de azeite
- 1 nabo
- 1 curgette média
- 400 g de feijão frade cozido
- 1000 g água
- 1 caldo de legumes
- sal e pimenta q.b.
- 300 g de agrião ( eu usei espinafres)
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
coloque a cebola e os alhos no copo e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite e refogue 5min/ 100º/vel 1.
Junte o nabo e a curgette partidos aos pedaços, metade do feijão frade escorrido, a agua e os temperos .
Coloque a varoma com os agriões e programe 20 min/varoma/ vel 1.
Retire a varoma e reserve.
Coloque o copo de medida e triture a sopa 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
Adicione ao creme o restante feijão frade e os agriões.Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Fonte: Revista Momentos de Partilha nº1, pag 26
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Faço muitas vezes.
Cá em casa adoram☺️
kikolas
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