Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
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Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 02.05.2011
Ingredientes
- P/ a varoma
- 150 g couve lombarda
- 100 g feijão verde
- 1 cenoura, média
- P/ o copo
- 1 batata, média
- 150 g abóbora
- 1 courgette
- 2 cenoura, s , médias
- 1 nabo
- 1 alho francês , só a parte branca
- 1 cebola, média
- q.b. água
- q.b. sal
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque na Varoma a couve, o feijão verde e a cenoura cortados em juliana, reserve.
- Coloque no copo todos os ingredientes cortados aos pedaços, cubra com água (com atenção para não passar a marca dos dois litros), junte o sal, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1.
- Retire a Varoma, coloque o copo de medida, programe 1 min e vá progressivamente à vel 7.
- Deite um fio de azeite, os legumes cozidos e envolva com ajuda da espátula.
Nota:
- Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
Dica:
- Esta sopa pode ser feita com os legumes que tiver no frigorifico, faça a combinação a seu gosto .
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
hum....experimentei e ficou muito bom
Docinho de côco
Olá fm.silvia,
Agradecemos desde já o interesse na nossa Comunidade.
Relativamente à sua questão, informamos que a temperatura "Varoma" da Bimby® TM31 corresponde à temperatura "120º" da Bimby® TM5. As velocidades são iguais.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Boa tarde e na TM5? Como são as velocidades. ainda sou novata nisto
Grata,
Olá marcia_filipa2005,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
Relativamente ao exposto, informamos que não temos uma medida exacta em termos de quantidade de água a colocar nesta receita.
Contudo, sugerimos que coloque no copo todos os ingredientes cortados aos pedaços e cubra os mesmos com água até ficarem submersos, mas alertamos para o facto de ter atenção em não ultrapassar a marca dos dois litros.
Obrigada,
Equipa Bimby®
mais ou menos quanto colocam de água?
não estou muito habituada a fazer sopas e queria ter mais ou menos uma ideia da quantidade de agua necessária
substitui o nabo por chuchu, pois tenho muitos e ficou uma delicia
Deve ficar delicioso :mixie-wink:
Olá mjrodrigues,
Se preferir poderá triturar os legumes no final.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Por aqui não gostam muito de legumes a "nadar" na sopa... Coloco tudo no copo ou faço em separado e trituro no fim?
Obrigada!
Olá Manuel Oliveira,
Ainda bem que fez sucesso!
Aqui na comunidade, nos Livros Bimby e nas Revistas Bimby encontra receitas de sopa maravilhosas. :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie