Bimby®
36min
Todos
36min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Variante Sopa de Feijão-Frade
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g repolho, cortado em pedaços
- 200 g batatas, cortada em pedaços
- 400 g feijão-frade, cozido, escorrido
- 1000 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes, (ou 1 cubo) SIMBOLO LAMINA
- 0.5 c. chá de sal
- 1 pimenta
- 100 g espinafres
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
- 2. Adicione o repolho, as batatas , 200 g de feijão-frade, a água, o caldo de legumes, o sal e a pimenta. Coloque a Varoma com os espinafres e coza 25 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
- 3. Coloque o copo medida e triture 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
- 4. Adicione 200 g de feijão-frade e os espinafres, envolva com ajuda da espátula e sirva de seguida.
Dica
No ponto 3, ao triturar a sopa, faça-o progressivamente vel 5, 6, 7.
É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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