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Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
4 pessoa/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolonhesa (rápida)

  • 3 dente alho
  • 1 cebola
  • 50 g azeite
  • 250 g polpa tomate
  • q.b. orégãos
  • 1 lata cogumelos, 200gr
  • 450 g carne picada
  • q.b. sal
  • 30 g água

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Descascar a cebola e o alho introduzir no Tampa fechada"Tampa fechada" , picar 5seg /Vel 5, em seguida baixar com a ajuda da espátula os ingredientes no copo.
    2. Adicionar a polpa de tomate, o azeite, o sal (atenção que se a receita for acompanhada com massa, a mesma já tem sal) e os orégãos e programar 100º / 5min / vel Colher de pau"Colher de pau" .
    3. Juntar a carne, a água, os cogumelos e as gotas de piri-piri (se assim quiser) e programar Varoma / 15min / Velocidade inversa"Velocidade inversa" / Vel Colher de pau"Colher de pau" .

    Caso não esteja com a expessura de molho desejada, adicione mais tempo, tudo depende se quer mais liquido ou mais expesso.

    Este molho serve para:

    -massa

    -arroz

    -pizza

    - pão

    -... (e tudo o que quiser e gostar)

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Variante Bolonhesa (rápida)

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