- TM5
Ingredientes
Manhãzitos
- 240 g leite
- 30 g açúcar
- 1 c. chá sal
- 35 g manteiga
- 400 g farinha 55
- 10 g fermento de padeiro seco, (ex: 1 pacote de fermento fermipan)
- 1 ovo, (para pincelar)
- 100 g pepitas de chocolate
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Deitar no copo o leite, o açúcar, a manteiga e o fermento. (2min/37ºC/vel.2)
2 - Juntar a farinha e o sal. (3min/
"Espiga" )3 - Colocar a massa num recipiente polvilhado de farinha e juntar algumas pepitas.
4 - Deixar levedar num local seco e fechado durante 60 minutos ou até a massa dobrar.
5 - Forre um tabuleiro com papel vegetal.
6 - Pré-aqueça o forno a 180ºC.
7 - Após levedar, fazer bolas e decorar com pepitas de chocolate. Pincele com o ovo.
8 - Coloco no forno durante 30min a 180ºC.
Manhãzitos Caseiros
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Muito boa receita. Obrigada pela partilha.
Espetáculo de receita! :mixie-surprised:
Ficaram muito bons e deu para mais de 8 doses
Ah!!!!
Esqueci de mencionar que a receita pra mim rendeu 16 manhãzitos, de tamanho um pouco maoir do que os de compra.
:mixie-big-smile: Mais uma vez obrigada
Fiz a sua receita, ficaram ótimos e é muito fácil de fazer e muito rápido.
Obrigada por compartilhar conosco esta receita que faz a delícia dos pequeninos!
Beijinhos
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