Bimby®
20min
Todos
20min
dose/s
250
g
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 05.11.2012
alterado: 06.07.2015
Ingredientes
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 c. chá essência de baunilha
- 1 clara de ovo
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Pese a farinha e reserve. Coloque no copo o açúcar e puverize 10 seg/vel 9.
Adicione a manteiga, a essência de baunilha e bata 4 min/vel 2,5. Baixe com a espátula. Programe 1 min/vel 3,5 e através do bocal da tampa deite, pouco a pouco a clara ligeiramente batida com um garfo e logo de seguida a farinha.
Coloque no copo a massa num saco de pasteleiro e deixe repousar cerca 10 minutos. Num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal, faça "tiras" de massa c/ 6 cm de comprimento, deixando um espaço entre elas de 5 cm. Leve ao forno cerca de 6-7 minutos ou até ficarem douradas nas extremidades.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ficam bons! Mesmo sem conseguir o formato e a espessura que é suposto, porque não tenho muito jeito para dispor a massa no tabuleiro
Equipa Bimby: Obrigada pela resposta. Vou experimentar este fim de semana.
Olá aiamc78,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
Relativamente ao exposto, sugerimos que utilize manteiga "normal" para confeccionar esta receita em detrimento de margarina.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Boa tarde,
tenho sempre dúvidas em relação a que manteiga utilizar, normalmente utilizo margarina vaqueiro mas as bolachas ficam um pouco salgadas. Utilizaram que manteiga?
Obrigada pela ajuda
Olá anapatri5,
Ficamos muito contentes que tenha gostado da receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Também já experimentei e gostei bastante.
Um sucesso! Foi o ideal para aproveitar umas claras que sobraram!
Excelentes, muito faceis, muito bons.
Obrigado pela receita
Ana Caldeira
Que bom aspeto...
a experimentar
Vou experimentar
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