Ingredientes
- 6 bolachas de pequeno-almoço com pepitas de chocolate
- 1000 gde leite meio gordo (preferencialmente fresco)
- 2 c. chá dechá preto com aroma a chocolate (usei da IT tea)
- 1 iogurte natural, (125 ml)
- 35 gde leite em pó
- 100 gde açúcar (amarelo)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Triturar as bolachas 10 seg/ vel 7. Reservar.
Colocar no copo o leite e programar 8 min/ 90º C/ vel 1. Colocar o chá no leite e deixar arrefecer até (a Bimby marcar) 50º C.
Retirar o chá (e/ou coar o leite) e adicionar as bolachas trituradas, o açúcar, o leite em pó e o iogurte e misturar durante 30 seg/ vel 4.
Esterilizar os copos de iogurtes no micro-ondas (cerca de 1 min na temperatura máxima).
Deitar o preparado nos copos de iogurte e colocar na iogurteira durante 8-10h OU envolva numa manta polar e deixe fermentar 10 horas em ambiente quente (dentro do forno desligado ou dentro de um saco térmico).receita: //telitanacozinha.blogspot.pt/2013/08/iogurtes-com-bolachas-de-chocolate-e.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ola, os teus iogurtes sao fantasticos!
Optei por nao colocar o cha, por causa da cafeina.. e ficaram optimos!
Obrigada pela partilha
vany
Olá analuisateles,
Estes iogurtes devem ser uma maravilha!!!
Nhami!!!
Adorei a etiqueta Homemade :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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