Bimby®
40min
Todos
45min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Bifanas à moda do Porto
- 30 grama azeite
- 200 grama cebola, em pedaços
- 4 dente alho
- 1 folha folha de louro
- 200 grama tomate em pedaços
- 1000 grama bifanas, finas
- 150 grama cerveja
- 1 colher de chá molho inglês
- 1 q.b. pimentão doce
- 1 q.b. sal
- 5 grama mostarda
- 1 unidade malagueta, opcional
- 1 q.b. pimenta branca
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o azeite, a cebola e alhos descascados e pique 5 seg/vel 5.
- Junte a folha de louro e programe 7min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1
- Adicione o tomate, as bifanas, a cerveja, o molho inglês, a malagueta, a mostarda, pimentão, sal e pimenta a gosto. Programe 30min / 100ºC / Velocidade Inversa
"Velocidade inversa" / velocidade 1. - Sirva as bifanas no pão e acompanhe com o molho.
Picar
Refogar
Cozer
Servir
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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