- TM31
Ingredientes
- 2 bifes de vitela
- Sal q.b
- Alecrim q.b
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 50 gr de vinho do Porto
- 20 gr de azeite
- 1 iogurte natural
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Tempere os bifes com sal e alecrim.
Coloque a cebola em quartos e o alho no
"Tampa fechada" , 5 s velocidade 6.Com a espátula baixe o que ficou nas paredes do
"Tampa fechada" .Adicione o azeite e deixe refogar 1m 30 s, temperatura 100 graus, velocidade
"Colher de pau" .Junte o vinho do Porto, 30 s, temperatura 100, velocidade
"Colher de pau" .Coloque a borboleta e Junte os bifes cortados em tiras, 5 m, 100 graus,
"Velocidade inversa" velocidade "Colher de pau" .Adicione o iogurte e seleccione 2 m na mesma temperatura e velocidade.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sandra Guerreiro,
Estes bifes têm um aspeto de comer e chorar por mais!
E parecem super simples de preparar!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Alguém que já tenha experimentado esta receita?
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