Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 06.08.2012
alterado: 27.08.2012
Ingredientes
- Ingredientes p/ o Arroz
- 1 cebola
- 1 dente de Alho
- 1 cenoura
- 100 g de Bacon
- 40 g de Azeite
- 200 gde Arroz
- 800 g de Agua
- 1 Caldo de Frango e sal q.b
- Ingredientes P/ os Bifes
- 1 cebola
- 2 Dente de Alho
- 50 g de Azeite
- 100 g de Agua
- 1 c. de chá de Açucar
- 50 g de cerveja
- 30 g de Molho Ingles
- 1/2 de sopa de rabo de Boi
- 500 g de Bifes de Peru
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparaçao do Arroz
- Coloque no copo a cebola,os dentes de alho e a cenoura e programe
15seg/vel5, de seguida coloque o azeite e programe
5min/varoma/vel1...acabado o tempo pegue no cesto e coloque por cima e
pese o arroz, retire, coloque o refogado por cima do arroz juntamente
com o bacon e uma pitada de sal. - No copo coloque a agua e o caldo (Knorr)...introduza o cesto e programe 25min/100º/ vel3
- Terminado o tempo retire o cesto com a ajuda da espatula retire e coloque numa travessa.
Preparaçao dos Bifes
- Coloque no copo a cebola, os dentes de alho e o azeite, pique 15seg/vel5 de seguida refogue 5min/varoma/vel1
- Junte a agua, o açucar, a cerveja, o molho ingles a a sopa de rabo
de boi e misture 3seg/ vel3 de seguida coloque os Bifes e programe 25min/100º/
"Velocidade inversa" /Vel 
"Colher de pau" . - Se verificar, pelo
vocal, que o molho esta mto grosso pode colocar um pco de agua.
- Coloque no copo a cebola,os dentes de alho e a cenoura e programe
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Vou fazer hoje para o almoço, parece me bem
Olá
Fiz hoje a sua receita , estava muito bom
parabéns e obrigado
Laura