- TM31
Ingredientes
- 5 Febras de Porgo grandes
- allho qb
- Sal q.b
- pimenta q.b
- louro q.b.
- sumo limão q.b.
- 5 ovos cozidos
Molho
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 40 gr Azeite
- 200 gr polpa de tomate
- 1 colher de chá sumo limão
- 1 colher de chá açúcar mascavado escuro
- 1 colher de sopa orégãos
- 1 lata cogumelos laminados
- 1 folha de louro
- 200 gr Queijo ralado mozzarella ou flamengo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Temperar as febras, alho, sal pimenta louro e sumo limão.Fritar em manteiga lume brando até dourar.
Reservar
Colocar no copo, a cebola alho e azeite, programar 5 seg/vel 5 Colocar folha de louro e programar 3 min/temp100º/vel1. Colocar a polpa de tomate,cogumelos sumo limão, açúcar, oregãos e programar 7 min/temp100º/vel1
"Velocidade inversa" .
Num pirex colocar as Febras, os ovos cozidos cortados as fatias e maior parte do queijo ralado.
Regar com o molho e finalizar com o restante queijo
Levar ao forno até o queijo derreter por completo, cerca 20 min 180º
Febras
Molho Parmegiana
Dica
Acompanhar de salada, arroz, batata frita ou cozida
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada
Obrigada
Olá BruxaMá,
Sempre excelentes receitas. hehehehe
Obrigada pela partilha.
Beijinhos e bons cozinhados.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie