Bimby®
15min
Todos
35min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Ingredientes p/ a massa
- 200 g farinha
- 50 g margarina
- 40 g água
- 0.5 c. chá de sal
- 0.5 c. chá de açúcar
- 60 g azeite
Ingredientes p/ o recheio
- 50 g azeite
- 300 g alho francês, às rodelas finas
- 1 sal, q.b.
- 1 pimenta, q.b.
- 200 g creme de culinario de soja
- 4 ovos
- 200 g água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
- Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.
- Pique a massa com um garfo e reserve.
Consultar receita massa quebrada - Sem lavar o copo, coloque o azeite, o alho francês, os temperos e programe 10 min/100°C/vel colher inversa.
- Sem lavar o copo, deite as natas, os ovos e programe 15 seg/vel 5.
- Sobre a massa deite o preparado reservado, os ovos batidos com as natas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos ou até ficar dourado
Preparação da massa
Preparação do recheio
Dica
O alho-francês é membro da família alium, não é particularmente rico em vitaminas e minerais, mas é rico em sabor em fitoquímicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá inesmaria.a.m,
Humm, adoro quiches. Só falta mesmo a fotografia do aspeto final.