- TM31
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g bolachas Maria, (verificar nos ingredientes se é vegan)
- 80 g chocolate em pó para por no leite
- 30 g óleo de coco
- 2 c. sopa açúcar
- 1 c. chá ágar-ágar
- 30 g água, morna
Papel de Alumínio
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar o agar-agar e a água num recipiente próprio e aquecer no micro-ondas até ferver, com cuidado para não vir por fora. Mexer com uma colher e reservar.
"Tampa fechada" Colocar as bolachas na Bimby e triturar na vel. 4/5 até obter bocadinhos pequenos. Se ainda tiver bocados grandes, pode triturar mais um pouco na mesma velocidade e em modo
"Velocidade inversa" .Juntar os restantes ingredientes e a mistura de agar-agar e misturar na vel. 3 até obter uma massa areada. Se estiver muito húmido, junte mais bolachas; se estiver demasiado seco junte um pouco de leite vegetal ou água morna.
Enrolar em papel de alumínio, compactando bem.
Reservar no frigorífico durante algumas horas antes de cortar às rodelas e servir.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Desculpe a demora, só vi hoje... usei Agar-agar em flocos.
Vou experimentar
o agar-agar é em pó ou em flocos? 
obrigada!!
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withoutfreezer.blogspot.fi
A foto fica para a próxima... acabou tão rápido que nem deu tempo!
Olá Guida!!
Que delicia!!!! Só foi pena não ter posto a fotografia, para vermos o resultado final da receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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