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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
10 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

3 ovos

  • 150 g açúcar
  • 1/2 chávena Wisky
  • 200 natas
  • q.b. caramelo líquido
  • q.b. palitos La reine
  • q.b. amêndoa picada

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação:
  1. Bater as natas, conforme vem na Bimby e reserva.

    Bater as claras, comforem vem na Bimby e reserva.

    Coloca no Tampa fechada"Tampa fechada"  as gemas com o açucar e o wisky, programa 2min/vel 5.

    Depois junta as natas e as claras com o preparado com as gemas no Tampa fechada"Tampa fechada" , programa 5min/ vel3.

    Tem de ficar com a consistencia de uma musse.

    Colocar esta mistura num forma de fundo movel previamente caramelizada e por cima da mouse colocar uma capa de palitos La reine para formar a base.

    Levar ao congelador pelo menos durante 12 horas antes de servir. 

     

    Desenformar, verter e decorar com amêndoa.

  2. Insira o método de preparação da sua receita

Dica

Tambem pode ser feita numa tigela grande e não colocar os palitos La reine.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Tarte de Wisky gelada

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