Bimby®
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Todos
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dose/s
3
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 26.09.2015
alterado: 26.09.2015
Ingredientes
sopa
- 150 grama cebola roxa
- 3 unidades pimpinela (chuchu), Grandes
- 50 grama azeite extra virgem
- 400 grama cogumelos congelados, inteiros
- 1.5 c. chá de sal
- 1 pitada Pimenta preta moída
- 400 grama água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Insira o método de preparação da sua receita
1- No copo junte a cebola o sal e o azeite 5seg, vel 5
2- 4min, vel 2.5, 100 graus
3- Junte o chuchu, cortado aos cubos, 15seg, vel 7
4-Junte a água 20min, vel 1.5, 100 graus
5- 15seg, vel 9
6- Junte os cogumelos e a pimenta 14min,
"Velocidade inversa" vel1.5, 100 graus 7- 15seg, vel 5
Sirva quente
CREME DE CHUCHU COM COGUMELOS
Dica
APROVEITEM, BOM APETITE
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá sinhorcao,
Esta sopa parece ser muito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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