Sopas

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 01.01.2009
alterado: 13.03.2013
Criar uma variante

Ingredientes

  • 1200 g beterraba
  • 1 batata, média
  • 1 cebola
  • 500 g água
  • 10 g vinagre
  • 250 g natas, de soja
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. cebolinho , cortado
  • q.b. natas de soja , p/ decorar
Adicionar à lista de compras

Acessórios

  • Espátula
    Espátula comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

Partilhar atividade

Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo a beterraba, a batata, a cebola, a água e programe 25 min/100ºC/vel 1.
    2. Junte os restantes ingredientes e programe 1 min e vá progressivamente até á vel 7.
    3. Coloque numa taça e guarde no frio. Pode servir com cubos de gelo para ficar mais fria.

     

    Nota:

    • Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

    Dica:

    • Enfeite com um fio de natas e polvilhe aros de cebolinho.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
Categorias de receitas:

Versão de impressão

Sopa de beterraba
Imprimir:
Versão de impressão

Comentários

  • 4. junho 2018 - 16:07

    Olá albukekas,

    Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.

    Relativamente ao exposto, informamos que esta receita foi oficialmente testada pela equipa Bimby®, no entanto pode adaptar a mesma consoante o seu gosto pessoal.

    Caso a sopa se apresente grossa, sugerimos que, no fim da receita, já depois de triturar, acrescente mais um pouco de água e ferva alguns minutos.

    Em alternativa, sugerimos a receita "Sopa de Beterraba" do livro "Bimby® - As receitas essenciais".

    Obrigada,
    Equipa Bimby®

  • 2. junho 2018 - 18:54

    Ontem experimentei esta receita. Durante o primeiro passo começou a deitar por fora. As quantidades esa ao correctas?
    Para além disso, apesar de ter ficado com bom sabor, a sopa fica demasiado espessa quando está fria. Parece mais um puré de beterraba do que uma sopa

  • 13. março 2013 - 13:11
    5.0

    Olá Lau de Almeida,

     

    Pedimos desde já desculpa pelo lapso, o erro está agora corrigido.

     

    Terá que manter a água.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 11. março 2013 - 18:39

    Não deverá deitar a água da sopa fora porque a minha no final ficou muito espessa e tive de adicionar água. Mesmo assim ficou com um sabor excelente!!

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Outras receitas

Mostrar nome: