- TM5
Ingredientes
sopa
- 1/2 couve lombarda, cortada ás tiras
- 1 dente alho
- 1 cebola pequena, cortada em quartos
- q.b. sal
- 2 cenouras, 1 cortada em pedaços outra ás rodelas
- 950 g água
- 20 g azeite
- 1/2 Chouriço corrente, ás rodelas
- 1 lata de feijão encarnado cozido
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar na varoma a cenoura ás rodelas, a lombarda ,menos de metade da lata de feijão e o chouriço reservar.
No copo colocar o resto do feijão com o liquido que trás, a cebola, o alho ,a cenoura cortada aos pedaços, o sal e a água, colocar a varoma e programar 25 minutos temperatura varoma vel. 1.
Retire e reserve a varoma.
Terminado o tempo passar 1 min vel progressiva 5-6-7
Juntar os legumes, o azeite e progamar mais 5 minutos 100º/vel.
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa"
Inserir título
Dica
O chouriço é ao gosto de cada um as vezes ponho para dar um pouco mais de sabor e gordura a sopa.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Turrinha: muito obrigada eu tambem quando faço fica boa a primeira. inda bem que gostou**
snowgrill: A minha não fica liquida.. tente por mais batata e quem sabe fica ao seu gosto.
Sopa líquida, líquida, liquida. Atendendo aos comentários pus uma lata de feijão das grandes, uma batata e apenas 800g de água, ainda assim ficou muito liquida. Não percebo aquela quantidade de água sinceramente..
Muito boa mesmo! Eu que sou um zero à esquerda na cozinha, fiz tudo certinho logo à primeira.
Acho a quantidade de água indicada, excessiva. Fiz só com 800g e mesmo assim ficou um pouco líquida demais e esta sopa deve ficar um pouco mais espessa, mas ficou boa.
Fiz esta receita, tudo como esta a li mas adicionei-lhe 3 batatas e estava deliciosa
Testei esta receitinha e ficou bem gostosa! Parabéns
ola eu meto uma das pequenas mas pode por uma das grandes que nao faz mal.
Boa tarde!
A sopa é optima, mas a minha ficou muito liquida, mesmo com o feijão todo de uma lata grande.
Da proxima vez meto 4 cenouras em vez de 1 no puré da sopa.
Obrigado pela partilha.
obrigada pela dica =)