- TM31
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga, cortado em pedaços
- 300 g farinha
- 1 ovo
- 1 pitada sal
- 1.5 c. chá açúcar baunilhado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo todos os ingredientes e amasse 40 seg/vel 5 com a ajuda da espátula. Molde uma bola com a massa, coloque numa tigela e cubra. Deixe a massa repousar no frigorífico 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte a massa ao meio e estenda cada metade entre 2 folhas de papel vegetal até ter uma altura de 5 mm. Corte as bolachas com formas diferentes e disponha, com espaço entre elas, num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 10-12 minutos, ou até estarem douradas. Deixe arrefecer completamente antes de decorar ou guardar num recipiente hermético.
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Dica
As crianças gostam de ajudar a decorar estas bolachas com coberturas de cor, chocolate ou outras decorações doces de sua escolha. Recheio as bolachas com doce. É só espalhar um pouco de doce num bolacha e colocar outra por cima. Polvilhe com açúcar em pó. Como alternativa... Esta massa serve de base para uma tarte de fruta. Sem cortar em dois, estenda a massa conforme o passo 3 e coloque numa forma (Ø 26 cm) e pique com um garfo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 - 20 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de colocar a fruta em cima.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Vou experimentar...
se a receita é para amassar não deveriamos por na posição espiga?
Olá SIS,
Deve utilizar farinha de trigo sem fermento.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá,
Que tipo de farinha é a indicada? Tenho sempre dúvidas que farinha devo utilizar, com ou sem fermento, e o tipo.
Obrigada
SIS
Olá Moreirs,
Sim. Deixe arrefecer completamente antes de decorar ou guardar.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bom dia. Estou tentada a fazer com o meu filho. Tenho uma duvida; a decoração das bolachas é depois de terem ido ao forno certo? desde já muito obrigada
SM
Experimentei a receita e todos na familia adoraram dos mais pequenos aos maiores
O único problema foi trabalhar a massa no inicio visto estar um pouco pegajosa mesmo depois de bastante tempo no frio. Mas nada que um pouco de farinha não resolva :mixie-big-smile:
Estimados utilizadores,
Pedimos desde já desculpa pelo lapso, a receita foi actualizada.
Agradecemos desde já a vossa compreensão,
Equipa Bimby
também fiquei na duvida, alguém me esclarece?
bjs
Tambem fiquei a pensar o mesmo, será que esta correto. Batata e cenoura?!!!